上個週末去了廣州公幹, 順便去試新食店
. 我們去了一間小紅牛火鍋店, 在廣州有四間分店. 我們去了荔灣區分店, 店舖裝修得很漂亮, 環境乾淨.
這間火鍋店特色是重慶麻辣風味牛肉火鍋, 香辣蟹, 香辣蝦是招牌菜, 我們都叫這幾樣招牌菜.
先來了火鍋底, 很大個鐵盆, 中央是牛牛樣子鍋, 很得意 ! 外圍是麻辣湯底, 中間是清湯底. 麻辣湯底沸騰起來, 已嗅到陣陣辣味.....
牛牛形狀碟子盛上滑牛
我們叫了其他打邊爐材料, 滑牛, 手打牛丸, 魚頭, 菜 等等...... 將滑牛放在麻辣湯底煮熟, 吃了後整個口都麻了, 都幾辣. Joe食到整塊面都紅了, 不斷流汗, 流汗
.....
再來香辣蟹+ 香辣蝦, 店子限定這個菜式最少叫兩斤, 所以叫了香辣蟹及香辣蝦各一斤.
嘩 ! 好多辣椒啊 !
鍋底仲有青瓜片
初時見好多辣椒在裡面, 以為好辣, 點知試下食蝦, 又吾係好辣,蝦好香口, 好好味 ! 仲有係底被辣椒已染紅了青瓜, 好好味 !
. 我們去了一間小紅牛火鍋店, 在廣州有四間分店. 我們去了荔灣區分店, 店舖裝修得很漂亮, 環境乾淨. 這間火鍋店特色是重慶麻辣風味牛肉火鍋, 香辣蟹, 香辣蝦是招牌菜, 我們都叫這幾樣招牌菜.
先來了火鍋底, 很大個鐵盆, 中央是牛牛樣子鍋, 很得意 ! 外圍是麻辣湯底, 中間是清湯底. 麻辣湯底沸騰起來, 已嗅到陣陣辣味.....
牛牛形狀碟子盛上滑牛我們叫了其他打邊爐材料, 滑牛, 手打牛丸, 魚頭, 菜 等等...... 將滑牛放在麻辣湯底煮熟, 吃了後整個口都麻了, 都幾辣. Joe食到整塊面都紅了, 不斷流汗, 流汗
.....再來香辣蟹+ 香辣蝦, 店子限定這個菜式最少叫兩斤, 所以叫了香辣蟹及香辣蝦各一斤.
嘩 ! 好多辣椒啊 !鍋底仲有青瓜片初時見好多辣椒在裡面, 以為好辣, 點知試下食蝦, 又吾係好辣,蝦好香口, 好好味 ! 仲有係底被辣椒已染紅了青瓜, 好好味 !
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