2006年6月7日 星期三

伯爵奶茶咖啡mousse蛋糕


伯爵奶茶咖啡mousse蛋糕

學這個蛋糕時候, 從來沒有想過都幾複雜,總共整三層,做完第一層拿去焗,再整第二層奶茶味,之 後第一層+第二層拿到雪櫃冷藏.最後第三層咖啡味+之前已冷凍兩層, 再去冷藏. 足足整咗3個多小時.但係回到家品嚐後, 入口後 : 可以嚐到三種味道在留在口中, 奶茶+咖啡兩種味道加起來, 令到我為之精神一振....... 好好味啊................


 

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