2006年6月17日 星期六

父親節蛋糕 ~ 開心果仁蛋糕


父親節蛋糕 ~ 開心果仁蛋糕

噚晚學整咗開心果仁蛋糕整俾Daddy慶祝父親節. 好開心!因為我終於可以整蛋糕裝飾整得幾好啦 !噚晚即刻拿返去俾Daddy食, 佢話"都可以啦" 在我Daddy來說即是"好味".  濃郁開心果味Mousse加上粒粒果仁海綿蛋糕.不過這個蛋糕比較熱氣,食完出小暗瘡.......

 

蛋糕面層及旁邊方型蛋糕塊上的樹紋朱古
力是將印模畫在鋪滿朱古力紙上,之後拿去冷藏. 冷藏完後將蛋糕料鋪平在樹紋朱古力紙上,拿去焗爐焗,焗完之後蛋糕上便有朱古力樹紋.




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